咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐盐水鸭肝的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!盐水鸭肝是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃盐水鸭肝比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的盐水鸭肝味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。盐水鸭肝的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多盐水鸭肝的做法，就来爱帮生活搜索一下！

盐水鸭肝的做法

菜系及功效：家常菜谱 肝调养食谱 补血食谱 明目食谱 工艺：煮盐水鸭肝的制作材料：主料：鸭肝400克
调料：花椒3克,大葱15克,姜10克,盐5克,料酒15克
盐水鸭肝的做法： 1. 鸭肝洗净；
2. 锅中加清水烧开，下葱、姜、花椒包稍煮一会；
3. 放进鸭肝、盐、酒，煮至八成熟捞出；
4. 原汤过滤倒入盛器，把鸭肝浸入；
5. 临食时，把鸭肝取出切片装盘，淋点原汤即成。