虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的盐煮猪舌如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做盐煮猪舌还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个盐煮猪舌如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做盐煮猪舌的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做盐煮猪舌，好吃实惠！

盐煮猪舌的做法

菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺：煮盐煮猪舌的制作材料：主料：猪舌300克
调料：大葱5克,姜3克,白胡椒2克,胡椒2克,盐3克
盐煮猪舌的特色：色泽淡褐，清香，酥软。盐煮猪舌的做法：
1. 将猪舌入沸水锅中煮至变色取出，冲冷后刮去白色白苔；
2. 猪舌、葱节、姜块放锅内，加水适量，旺火煮沸，改用小火，除去表面浮沫，加胡椒粒、料酒，继续用小火煮至45分钟左右，加入精盐，至猪舌酥时即可出锅，待冷后切片装盆。