最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢腰果鸡丁！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃腰果鸡丁但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的腰果鸡丁,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 腰果鸡丁。别小看了腰果鸡丁真的说起它的做法你肯定没有知道的多！腰果鸡丁这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

腰果鸡丁的做法

菜系及功效：沪菜
腰果鸡丁的制作材料：主料：鸡肉300克(切丝),甘笋50克(切粒),西芹50克(切粒),炸腰果50克。芡汁:李锦记海鲜酱2汤匙,李锦记旧庄特级蚝油1汤匙。
腰果鸡丁的特色：鲜香适口,腰果干脆香甜。教您腰果鸡丁怎么做，如何做腰果鸡丁1. 将甘笋粒及西芹粒放在沸水中稍勺,沥干。
2. 烧热油2汤匙,加入鸡粒炒熟。
3. 加入甘笋、西芹、芡汁及腰果炒匀即成。