爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。腰花粥的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的腰花粥，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个腰花粥的料就备齐了，先发个腰花粥菜谱设计上来吧,今天用心做的腰花粥饭菜格外的香！

腰花粥的做法

菜系及功效：精品主食 肾调养食谱 老人食谱 壮腰健肾食谱 肾功能衰竭食谱 工艺：煮腰花粥的制作材料：主料：粳米50克,猪腰子90克
调料：大葱10克,姜5克,盐2克,味精2克,黄酒15克,五香粉1克
腰花粥的做法：
1. 将猪腰子一剖为二，剔尽内面筋膜，在正面划出交叉花刀后切成小块，漂洗干净，浸泡在水中数小时，再放入沸水中氽烫，捞出备用。
2. 粳米淘洗干净，加水3杯用小火熬成粥。
3. 加入腰花葱（切末）、姜（切末）、盐、味精，煮沸即可。
腰花粥的制作要诀：腰花洗净切片，泡在水中冷藏1天以上，将更显脆嫩。健康提示 1. 本方出自《本草纲目》，根据以脏被脏的原因，以猪腰来补肾强腰。
2. 尤其适用于老年人肾气不足引起的腰膝酸软，酸痛频作，步履艰难，耳鸣耳聋等症。
食物相克粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”