咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐药膳鸳鸯鸡煲的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!药膳鸳鸯鸡煲是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃药膳鸳鸯鸡煲比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的药膳鸳鸯鸡煲味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。药膳鸳鸯鸡煲的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多药膳鸳鸯鸡煲的做法，就来爱帮生活搜索一下！

药膳鸳鸯鸡煲的做法

·配　　料:
光鸡1只（约重1000克），竹丝鸡1只（约重900克）
料头:大姜2件，长葱2条，陈皮5克。
姜葱佐料：白茸60克，姜茸80克，麻油5克，椒粉3克，鸡粉10克，鲜露20克，花生酱30克，沙姜粉15克，白糖5克，精盐3克，花生熟油10克，上汤30克。
药膳汤底用料：上汤2000克，家乐鸡粉10克，沙参，玉竹、北芪、党参、杞子、元肉、淮山、黑枣、罗汉果、莲子、百合、占实、当归、胡椒。
·操　　作:
1） 先将鸡宰好洗净，沥干水，斩件上碟排放好
2） 将药材飞水，沥干水。
3） 将姜葱佐料调制好。
4） 即上汤上窝煮滚，加入药材煮35分钟，加入50克绍酒，跟上佐料及斩好件的本地鸡、竹丝鸡即可。