爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。瑶柱冬瓜丝粥的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的瑶柱冬瓜丝粥，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个瑶柱冬瓜丝粥的料就备齐了，先发个瑶柱冬瓜丝粥菜谱设计上来吧,今天用心做的瑶柱冬瓜丝粥饭菜格外的香！

瑶柱冬瓜丝粥的做法

菜系及功效：精品主食 补气食谱 美容菜谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 工艺：煮瑶柱冬瓜丝粥的制作材料：主料：粳米50克,冬瓜100克,干贝80克
调料：姜5克,大葱5克,香油3克,盐2克,鸡精1克
瑶柱冬瓜丝粥的做法：
1.　粳米洗净，浸泡半小时，捞出沥干水分；
2.　瑶柱用冷水泡发后切碎；
3.　冬瓜去瓤、皮后切丝；
4.　生姜去皮切丝，葱洗净切花；
5.　锅内注入约800毫升冷水，放入粳米，先用大火煮开；
6.　然后改用小火熬煮；
7.　见米粒稍软时，放入姜丝、冬瓜丝、瑶柱，继续煮至米烂粥稠；
8.　调入盐、鸡精拌匀，撒上葱花，淋入香油即可。
食物相克粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”