咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐瑶柱红枣煲鸡的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!瑶柱红枣煲鸡是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃瑶柱红枣煲鸡比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的瑶柱红枣煲鸡味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。瑶柱红枣煲鸡的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多瑶柱红枣煲鸡的做法，就来爱帮生活搜索一下！

瑶柱红枣煲鸡的做法

菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 工艺：清炖瑶柱红枣煲鸡的制作材料：主料：鸡1000克
辅料：干贝40克,枣（干）20克,莲子100克
调料：姜5克,盐3克
瑶柱红枣煲鸡的做法：
1.鸡剖开洗净，去内脏、脂脂及尾部，沥干水，斩件。
2.起油锅，爆香姜片，下鸡块爆炒片刻取出。
3.江瑶柱用水浸软。
4.红枣(去核)、莲子(去心)洗净。
5.把全部用料放入清水锅内，武火煮滚后，改文火煲3小时，加盐调味供用。
瑶柱红枣煲鸡的制作要诀：瑶柱就是干贝。