下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了瑶柱雪蛤膏煲鸡可是又不知道瑶柱雪蛤膏煲鸡怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们瑶柱雪蛤膏煲鸡怎么做！看似简单的瑶柱雪蛤膏煲鸡却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃瑶柱雪蛤膏煲鸡做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看瑶柱雪蛤膏煲鸡怎么做好吃，终于下定决心，选择这道瑶柱雪蛤膏煲鸡的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

瑶柱雪蛤膏煲鸡的做法

菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 工艺：清炖瑶柱雪蛤膏煲鸡的制作材料：主料：鸡800克
辅料：雪蛤膏25克,干贝15克
调料：姜5克,大葱10克,盐5克
瑶柱雪蛤膏煲鸡的做法：
1.瑶柱浸半小时洗净。
2.雪蛤膏浸4-5小时，除去污物法净，滚水内放姜3克、葱10克，将雪蛤膏加入煮10分钟，取出沥干水分，姜、葱不要。
3.鸡处理干净，放入滚水内煮5分钟，取出洗干净。
4.水9杯或适理煲滚，将瑶柱、雪蛤膏、鸡、姜加入煲滚，改用文火煲2小时，加盐调味。
瑶柱雪蛤膏煲鸡的制作要诀：瑶柱就是干贝。