鸭肉火锅的做法其实及其简单！以下向大家介绍的鸭肉火锅的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点鸭肉火锅,营养又易消化;本人不太喜欢鸭肉火锅的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃鸭肉火锅呢？后来才明白原来是因为做鸭肉火锅的时候方法没有掌握好！鸭肉火锅有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的鸭肉火锅！鸭肉火锅的最好做法是能做到不油不腻，这样的鸭肉火锅吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

鸭肉火锅的做法

材料：
大白菜半颗、冻豆腐一块、鲜香菇五朵、金菇一把、综合火锅料随意、鸭肉挑骨头较多的四分之一只，（骨头和肉分开）。
做法：
先将鸭骨头部分加适量的水以中火熬煮二十分钟，骨头捞出丢掉，以此汤底再倒进所有的材料续煮滚，最後加一小匙盐。