爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。鸭舌草炖猪肘肉的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的鸭舌草炖猪肘肉,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个鸭舌草炖猪肘肉的料就备齐了,先发个鸭舌草炖猪肘肉菜谱设计上来吧,今天用心做的鸭舌草炖猪肘肉饭菜格外的香!
菜系及功效:药膳偏方 便秘食谱 咳喘食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 工艺:清炖鸭舌草炖猪肘肉的制作材料:主料:鸭舌草200克,猪肘200克
调料:料酒10克,盐3克,味精2克,酱油5克,大葱5克,姜3克
鸭舌草炖猪肘肉的做法: 将鸭舌草去杂洗净;猪肘肉洗净切块,锅内加适量水,放入猪肘肉煮沸,加入调料,炖至肉熟透,投入鸭舌草,炖至入味加入味精,出锅装碗即成。健康提示 猪肘肉具有滋阴润燥的作用。鸭舌草与猪肘肉相配,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。
食物相克 猪肘:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。