咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐炖鸭肾的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!炖鸭肾是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃炖鸭肾比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的炖鸭肾味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。炖鸭肾的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多炖鸭肾的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:私家菜 补气食谱 胃调养食谱 滋阴食谱 工艺:炖炖鸭肾的制作材料:主料:鸭肫200克,猪肉(瘦)80克,木耳菜100克
炖鸭肾的做法:
1. 鲜鸭肾洗净,割花切厚片;
2. 干肾洗净,放大热水中烫约五分钟,取出切片,与鲜鸭肾同放瓦炖盅内,注入冷开水炖约三小时左右;
3. 西洋菜洗净,与瘦肉加入已炖约三小时的鸭肾汤中,再炖约一小时,调味供用。