咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐鸭血臭豆腐锅的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!鸭血臭豆腐锅是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃鸭血臭豆腐锅比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的鸭血臭豆腐锅味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。鸭血臭豆腐锅的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多鸭血臭豆腐锅的做法,就来爱帮生活搜索一下!
原料:
鸭血300克、臭豆腐2块、酸菜160克
辅料:
青蒜2根、盐适量
做法:
1.鸭血洗净,切块;臭豆腐洗净,切为4小块。
2.酸菜一叶叶剥开,洗净切大片。
3.青蒜去头和老叶,洗净切段。
4.将酸菜盛入铁锅(或汤锅),加6碗水煮沸,再加入鸭血、臭豆腐和蒜白部分,煮沸后改小火,继续煮7、8分钟,加入青蒜,并试咸淡,酌加盐调味。
Tips:
四季皆宜。1周1次,不宜太频繁。
特色:
减轻疲劳、恢复皮肤血色、调和情绪。