最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢椰菜烟肉汤！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃椰菜烟肉汤但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的椰菜烟肉汤,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 椰菜烟肉汤。别小看了椰菜烟肉汤真的说起它的做法你肯定没有知道的多！椰菜烟肉汤这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

椰菜烟肉汤的做法

·配　　料:
主料：椰菜 1/2个、烟肉 6片
辅料：甘笋(小)1条、洋葱(小)1个、蒜头 1瓣水或上汤 3 杯
香料：西芹连叶 1条、月桂树叶1片、香草少许
·操　　作:
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2)甘笋削皮，切圆片；
3)将香料扎成束，或盛于纱布袋中扎好；
4)洋葱去衣，切丝；
5)将(2)(3)(4)的材料加入3杯水，大火煮滚，改中火煮至材料粘软时，下烟肉，候滚即成。