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爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。叶儿粑的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的叶儿粑,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个叶儿粑的料就备齐了,先发个叶儿粑菜谱设计上来吧,今天用心做的叶儿粑饭菜格外的香!

叶儿粑的做法

·配  料:
1、糯米粉。
  2、猪肉粒。
  3、叶儿粑叶子。
  4、碎米芽菜。
·操  作:
1、锅中放油烧至五成熟,放入肉粒煸炒至断生。
2、放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。
3、糯米粉里加水揉成团,叶儿粑叶子剪成段。
4、取适量面团在手里捏成碗状。
5、放进适量馅料。
6、将周边往里收拢,用双手搓成圆球后放在一段叶子上。
7、全部做完后上沸水蒸锅中,用中大火蒸六分钟。
8、六分钟后取出。咬上一大口,哇,好香!

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