虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的椰香咖喱鸡如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做椰香咖喱鸡还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个椰香咖喱鸡如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做椰香咖喱鸡的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做椰香咖喱鸡，好吃实惠！

椰香咖喱鸡的做法

主料：鸡肉
辅料：洋葱、胡萝卜、土豆、柿子椒
调料：盐、鸡精、白糖、淀粉、咖喱、胡椒粉、孜燃、椰汁、香叶、小茴香、葱、姜、蒜
烹制方法：
1、将胡萝卜、土豆、柿子椒分别切块，洋葱切末，坐锅点火倒入油，油热后下洋葱末、咖喱、孜燃小火炒香，放入鸡块、葱、姜、蒜翻炒，加盐、白糖、香叶、胡椒粉、鸡精调味，倒入适量清水，放入土豆、胡萝卜中火炖10分钟；
2、开锅后再放入柿子椒、椰汁稍煮一下即可出锅。
特点：富有浓郁的国外风情。