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下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了椰汁香露大虾可是又不知道椰汁香露大虾怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们椰汁香露大虾怎么做!看似简单的椰汁香露大虾却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃椰汁香露大虾做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看椰汁香露大虾怎么做好吃,终于下定决心,选择这道椰汁香露大虾的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!

椰汁香露大虾的做法

原料:
大花虾500克,椰汁200克,香菜半棵。
调料:
上汤半杯,白酒两茶匙,生抽一汤匙,色拉油、绍酒、精盐、胡椒粉各少许,白糖、咖喱粉各半茶匙。
做法:
1、大虾剪去须脚,洗净沥干水分,用白酒两茶匙、生抽一汤匙腌过待用。
2、大虾走油后捞起,沥干油分。[美食杰]
3、香菜洗净切成段。
4、瓦煲中加少许色拉油,将咖喱粉及香菜爆香,加入虾。
5、将绍酒、精盐、胡椒粉各少许,白糖半茶匙及上汤、椰汁同放入器皿中,加盖煮片刻即可。

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