如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。叶子派可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，叶子派应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道叶子派的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道叶子派怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

叶子派的做法

菜系及功效：精品主食 甜品/点心 增肥食谱 工艺：烤叶子派的制作材料：主料：起酥派皮200克
调料：白砂糖30克
叶子派的做法： 1. 将千层派皮擀平至0.5厘米厚，用叶子模型压出叶子形状；
2. 表面沾上些许的细砂糖，用擀面棍擀压一下让砂糖稍微陷入派皮上；
3. 再用小刀划出叶脉后，放在垫了烤盘纸的烤盘上；
4. 放入烤箱用200/180℃ 烤约12分钟至派皮呈金黄色即可。
叶子派的制作要诀：1. 用擀面棍擀压沾上细砂糖的派皮，一来可将细砂糖固定在派皮上，不易脱落；
2. 二来有轻压派皮，以免进入烤箱烘烤时，发生过度膨胀的作用。