最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如银耳肺羹,很多人都喜欢吃银耳肺羹,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问银耳肺羹怎么做,银耳肺羹如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道银耳肺羹,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的银耳肺羹,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做银耳肺羹,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
·配 料:
水发银耳25克,熟猪肺20克,清汤250克,葱、姜、胡椒粉、盐、味精、水淀粉各适量。
·特 色:此羹对女性肌肤有美白滋润之功效。
·操 作:
将银耳择洗与猪肺同煮入清汤,加各味佐料煮10分钟后,以水淀粉勾芡即成。