咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐银耳沙律的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!银耳沙律是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃银耳沙律比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的银耳沙律味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。银耳沙律的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多银耳沙律的做法，就来爱帮生活搜索一下！

银耳沙律的做法

菜系及功效：粤菜 甜品/点心 滋阴食谱 工艺：煮银耳沙律的制作材料：主料：银耳(干)25克,蘑菇(鲜蘑)100克,番茄150克,胡萝卜100克,生菜（团叶）500克
辅料：牛奶30克
调料：色拉酱200克
银耳沙律的做法： 1. 银耳清水浸1小时，撒成小朵，放落滚水中，煮约10分钟，取出；
2. 蘑菇用水洗净，控干水，切开边；
3. 将甘笋（胡萝卜）去皮，洗净切粒，放落滚水中烫约10分钟，捞出滴干水；
4. 番茄、生菜洗净切粒备用；
5. 将银耳、蘑菇、甘笋、番茄、生菜放一起煮熟，食时加入沙律酱，拌匀即可。食物相克番茄：西红柿忌与石榴同食。