咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐银耳蒸鸽蛋的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!银耳蒸鸽蛋是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃银耳蒸鸽蛋比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的银耳蒸鸽蛋味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。银耳蒸鸽蛋的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多银耳蒸鸽蛋的做法，就来爱帮生活搜索一下！

银耳蒸鸽蛋的做法

·配　　料:
茯苓15克，银耳50克，鸽蛋20个
鸡汤、味精、料酒、鸡油、淀粉各少许。
·特　　色：补益脾肾，健脑增智。适用于老年人记忆力减退者及脑力劳动者。
·操　　作:
茯苓研粉兑100毫升水，入沙锅煮20分钟，去渣取汁待用；银耳温水发好洗净。鸽蛋去壳打碎放入碗内，银耳放在鸽蛋上，蒸1--2分钟取出放盘内待用。锅烧热放油，加鸡汤与茯苓液，煮滚几开后，勾芡并加入鸡油，淋在银耳上即成。
用法：佐餐用，每周1--2次。