一直想吃银耳蒸童鸡，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看银耳蒸童鸡怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个银耳蒸童鸡怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的银耳蒸童鸡怎么做的说法不太一样，心想就选它了，银耳蒸童鸡怎么做应该都好吃吧！银耳蒸童鸡是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于银耳蒸童鸡怎么做的介绍在这就不一一介绍了！银耳蒸童鸡趁热赶紧吃了！

银耳蒸童鸡的做法

菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 月经不调食谱 工艺：蒸银耳蒸童鸡的制作材料：主料：童子鸡1000克
辅料：银耳(干)7克,香菇（鲜）50克
调料：姜10克,盐10克,白砂糖3克,淀粉(玉米)10克,生抽15克,酱油25克,大葱15克,香菜15克,白酒5克,香油2克
银耳蒸童鸡的做法：
1. 鸡剖好，去肺，斩件；
2. 银耳浸开，大朵的稍为切碎；
3. 将银耳连同姜片加入鸡件内，加入烧酒、麻油、酌量盐、糖、淀粉和生抽酱油一同拌匀；
4. 放入碟内蒸熟后加葱段、芫荽。