最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如银耳粥，很多人都喜欢吃银耳粥，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问银耳粥怎么做,银耳粥如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道银耳粥，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的银耳粥，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做银耳粥，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

银耳粥的做法

·配　　料:
银耳10克，红枣5 枚，大米100克，冰糖20克。
·特　　色：滋阴润肤，止咳护肤。适用于肺燥咳嗽、肤裂、肌肤不润、面色萎黄等症。
·操　　作:
1、将银耳放温水中泡发2小时，除去蒂头、杂质，撕成瓣状；红枣洗净，去核；大米淘洗干净；冰糖打碎成屑。
2、将银耳、红枣、冰糖与米同放锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮银耳至熟透即成。