下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了营养美白汤可是又不知道营养美白汤怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们营养美白汤怎么做!看似简单的营养美白汤却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃营养美白汤做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看营养美白汤怎么做好吃,终于下定决心,选择这道营养美白汤的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
·配 料:
鲜淮山250克,熟薏仁50克,清鸡汤400毫升,发菜少许,鸡蛋1只,葱少许,水400毫升,香油少许。(淮山又名山药)
·特 色:淮山含丰富的蛋白质、钙、铁、頮和维生素B、C,在传统上具强壮身体、滋养脾肺的功能。黑瘦者可常食,每日1次。
·操 作:
1、将淮山削去外皮,切小块。
2、淮山块和熟薏仁放入调理杯中,并加入清鸡汤打成浓汤状,倒入锅中。
3、发菜用剪刀切段状,用清水清洗并略浸泡30分钟。
4、鸡蛋打匀待用。
5、浓汤加入发菜煮开,并调入调味料及熄火,最后加入蛋液并拌匀成蛋丝状即可。