如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。银丝菠菜可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，银丝菠菜应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道银丝菠菜的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道银丝菠菜怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

银丝菠菜的做法

菜系及功效：素斋菜 便秘食谱 延缓衰老食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：拌银丝菠菜的制作材料：主料：菠菜300克
辅料：粉丝100克,淀粉(玉米)10克
调料：盐3克,味精2克,白砂糖1克,姜5克
银丝菠菜的特色：色泽白绿，菠菜嫩爽，粉丝脆香，口味独特。教您银丝菠菜怎么做，如何做银丝菠菜 1. 将细粉丝洗净，沥干水；
2. 菠菜洗净切成段；
3. 勺内加宽油烧热，放入粉丝炸至酥香捞出，放在盘内；
4. 勺内留油30克，放入姜末炝锅；
5. 下菠菜段旺火煸炒，加精盐、白糖、味精炒匀；
6. 用湿淀粉25克（淀粉10克加水）勾薄芡，出勺盛在粉丝上即成。
银丝菠菜的制作要诀：本品有油炸过程，需备植物油约300克。