虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的银杏露酒如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做银杏露酒还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个银杏露酒如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做银杏露酒的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做银杏露酒，好吃实惠！

银杏露酒的做法

原料配方 银杏(白果，去壳)15千克 苋菜22.5千克 砂糖10千克 食用酒精、薄荷脑、杏仁香精、防腐剂适量
制作方法 1.先将白果肉打碎，用60%食用酒精浸渍24小时后，以每分钟每千克5毫升流速进行渗漉，渗漉液回收乙醇至尽备用。
2.觅菜加水煎煮两次，每次2小时，合并药液，滤过。滤液浓缩成1∶2，冷却后加入等量乙醇搅拌均匀，放置沉清24小时，滤取上清液，回收乙醇至尽，与银杏提取液合并，搅匀，沉淀3天，滤过，滤液备用。
3.取砂糖10千克制成单糖浆，与适量薄荷脑，杏仁香精、防腐剂加入上述药液搅匀，加熟水至31500毫升，即得成品。产品比重应为1.15～1.18。
产品功能 镇咳、化痰、定喘。用于急慢性支气管炎，排痰不爽，久咳气喘。
服用方法 口服，一次10～15毫升，1日3～4次。