下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了一岁宝宝多铁食谱可是又不知道一岁宝宝多铁食谱怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们一岁宝宝多铁食谱怎么做！看似简单的一岁宝宝多铁食谱却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃一岁宝宝多铁食谱做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看一岁宝宝多铁食谱怎么做好吃，终于下定决心，选择这道一岁宝宝多铁食谱的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

一岁宝宝多铁食谱的做法

为1岁多的宝宝安排含铁丰富的食谱，一要符合宝宝的消化能力，此时宝宝乳牙尚未出齐，咀嚼能力弱，食物要做得软烂；二是采用含铁丰富的原料，如：动物肝脏、血、瘦肉、蛋黄、豆制品、海带、木耳、绿叶菜等。不过，人体对动物性食物中铁的吸收要高于植物性食物。
　　下面介绍两种1岁宝宝易于接受的、含铁丰富的食谱：
　　一、 鸡血豆腐汤：把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入的鲜汤中烧开，加入酱油、精盐、料酒适量，用水淀粉勾薄芡，淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。此汤颜色美观、味道咸鲜，含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素，有助于提高宝宝血色素。
　　二、 炒青椒肝丝：把猪肝、青椒洗净切丝；猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热的油中滑散捞出；锅内留少许油，葱、姜炝锅，下入青椒丝，为料酒、白糖、精盐及少许水，烧开后用水淀粉勾芡；倒入猪肝丝，淋入香油、醋少许即可。此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A，经常食用可补血，对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。