一直想吃永川秀芽，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看永川秀芽怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个永川秀芽怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的永川秀芽怎么做的说法不太一样，心想就选它了，永川秀芽怎么做应该都好吃吧！永川秀芽是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于永川秀芽怎么做的介绍在这就不一一介绍了！永川秀芽趁热赶紧吃了！

永川秀芽的做法

类别：绿茶
产地：四川永川
特点：紧直细秀，色翠绿
永川秀芽，产于四川省永川县。它象征着秀丽幽雅的巴山蜀水，也反映出色翠形秀的名茶特色。永川秀芽的鲜叶，以“早白尖”，“南江茶”等良种为优，标准为一芽一叶，要求芽叶完整，新鲜，洁净。加工工艺分为杀青，揉捻，抖水，做条，烘干五道工序。该茶具有外形紧直，细秀，色泽鲜润翠绿，芽叶披毫露锋，汤色碧绿澄清，香气馥郁高长，滋味鲜醇回甘，叶底嫩黄明亮的特点。据化学测定，永川秀芽的氨基酸含量较高，各种儿茶素的比值亦较恰当