男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？油焖茭白丝的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！油焖茭白丝的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个油焖茭白丝的做法就是今天的推荐菜！其实油焖茭白丝的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

油焖茭白丝的做法

菜系及功效：私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 工艺：焖油焖茭白丝的制作材料：主料：茭白300克
调料：大葱10克,姜10克,植物油15克,料酒5克,白砂糖5克,盐3克,味精2克,辣椒(红、尖、干)3克,淀粉(蚕豆)5克
油焖茭白丝的做法：
1. 将茭白去皮，洗净，切丝；
2. 葱、姜各切成细丝；
3. 尖椒洗净去籽，切成丝；
4. 炒锅内加油烧热，加入葱、姜丝煸炒出香味；
5. 加入茭白丝、精盐、料酒、糖，再煸炒片片刻；
6. 盖锅焖一下，加入尖椒煸炒；
7 .再加入湿淀粉勾芡，调入味精即成。
油焖茭白丝的制作要诀：炒制时烹入几滴醋，味道更好。健康提示 此菜具有除烦热，减肥美容等的作用。