最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢油拌辣白菜！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃油拌辣白菜但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的油拌辣白菜,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 油拌辣白菜。别小看了油拌辣白菜真的说起它的做法你肯定没有知道的多！油拌辣白菜这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

油拌辣白菜的做法

菜系及功效：私家菜 减肥菜谱 腊┛拱/a>食谱 痛风食谱 工艺：炝油拌辣白菜的制作材料：主料：白菜700克
调料：辣椒(红、尖、干)10克,香油30克,白砂糖10克,酱油10克,醋10克,花椒3克,味精3克,大葱5克,姜5克
油拌辣白菜的特色：香辣鲜脆。油拌辣白菜的做法： 1.白菜去老帮，菜头切去少许，去根洗净，切成块，放开水里焯一下，捞出沥干水分，放在盆内；炖苯匪肯淳蝗プ眩サ肚谐上杆俊BR>2.锅里加香油烧热，放入花椒粒炸出香味，捞出花椒不要，再放入葱姜丝、辣椒丝、精盐、醋、酱油，烹出香味，倒在白菜盆内，加白糖、味精，盖严，食用时装盘内即可。