油拌笋片的做法其实及其简单！以下向大家介绍的油拌笋片的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点油拌笋片,营养又易消化;本人不太喜欢油拌笋片的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃油拌笋片呢？后来才明白原来是因为做油拌笋片的时候方法没有掌握好！油拌笋片有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的油拌笋片！油拌笋片的最好做法是能做到不油不腻，这样的油拌笋片吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

油拌笋片的做法

材料：莴笋200克，酱油、香油、米醋、盐、味精适量。
做法：将莴笋去皮、去叶洗净，从中间剖开后切成斜片，用少许盐腌渍15分钟，沥去盐水，加酱油、米醋、香油、味精，与笋片一起拌匀即可。
特点：此菜清爽可口，适宜作早餐小菜。