一直想吃油爆小虾,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看油爆小虾怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个油爆小虾怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的油爆小虾怎么做的说法不太一样,心想就选它了,油爆小虾怎么做应该都好吃吧!油爆小虾是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于油爆小虾怎么做的介绍在这就不一一介绍了!油爆小虾趁热赶紧吃了!
·配 料:
小河虾或者小草虾
辅料:黄瓜
调料:葱、姜、米醋、料酒、胡椒粉、白糖、盐、老抽、酱油
·操 作:
1、鲜活小虾清理头尾,葱、姜分别切成末;
2、坐锅点火放入油,油热后将虾放入炸酥取出;
3、炒锅加底油、葱姜炝锅后加入料酒、醋、老抽、盐、糖、胡椒粉醋、调匀后加入炸好的虾煸炒至均匀即可。