男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？油吃麻辣茭白的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！油吃麻辣茭白的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个油吃麻辣茭白的做法就是今天的推荐菜！其实油吃麻辣茭白的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

油吃麻辣茭白的做法

≮美食原料≯
嫩茭白500克，干辣椒、花椒粒、盐、酱油，香油、味精适量。
≮美食做法≯
1、将茭白削去外皮，切去老跟，洗净后纵切成两半，用刀背稍拍一下，使其质地变松软，切成窄片，放入开水锅中烫一下捞出，拌上盐和味精待用；干辣椒去蒂去籽。
2、炒锅上火烧热，放入香油，下花椒炸出香味，捞出花椒粒不要，再放入干辣椒炸成棕色，立即离火，加酱油即成调味油。将此调味油倒在茭白上拌匀即可。
≮美食特色≯
鲜咸适宜，清淡爽口，油而不腻。