一直想吃蚝油冬菇鹅掌翼煲,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看蚝油冬菇鹅掌翼煲怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个蚝油冬菇鹅掌翼煲怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的蚝油冬菇鹅掌翼煲怎么做的说法不太一样,心想就选它了,蚝油冬菇鹅掌翼煲怎么做应该都好吃吧!蚝油冬菇鹅掌翼煲是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于蚝油冬菇鹅掌翼煲怎么做的介绍在这就不一一介绍了!蚝油冬菇鹅掌翼煲趁热赶紧吃了!
菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺:煮蚝油冬菇鹅掌翼煲的制作材料:主料:鹅脚翼500克
辅料:香菇(鲜)60克
调料:蚝油15克,味精2克,盐5克,白砂糖2克,大葱10克,料酒10克,姜5克
蚝油冬菇鹅掌翼煲的做法:
1. 冬菇浸软,去蒂,洗净;
2. 鹅掌翼洗过,放入沸水内滚过,取出待用;
3. 烧热瓦缸,下油,放入葱条、姜片爆香,再下料酒,倾下一汤匙清水,调味,放入北菇、鹅掌翼同煲卤,直至鹅掌翼熟时,取斩件,放回原煲,拌匀,即可原煲上席。