如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。油豆腐镶肉可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，油豆腐镶肉应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道油豆腐镶肉的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道油豆腐镶肉怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

油豆腐镶肉的做法

菜谱名称 油豆腐镶肉
所属菜系 粤菜
所属类型 地方特色
基本特点 广东客家名菜,其制法独特,味道鲜美.
基本材料 油豆腐500克,肉馅250克.
特点：广东客家名菜,其制法独特,味道鲜美.
用料： 油豆腐500克,肉馅250克.
烹饪方法：肉馅加精盐,酱油,淀粉拌匀.油豆腐用开水泡软挤去水分,挖一个
洞塞入肉馅.放入油锅,加酱油,糖,胡椒粉,水盖上锅盖,小火煮透
到汁干,淋上香油即可.