最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如油焖对虾，很多人都喜欢吃油焖对虾，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问油焖对虾怎么做,油焖对虾如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道油焖对虾，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的油焖对虾，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做油焖对虾，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

油焖对虾的做法

≮美食原料≯
对虾10个，料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。
≮美食做法≯
1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。
2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。
≮美食特色≯
滋味清淡，鲜咸宜人。