爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。蚝油猴头菇的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的蚝油猴头菇，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个蚝油猴头菇的料就备齐了，先发个蚝油猴头菇菜谱设计上来吧,今天用心做的蚝油猴头菇饭菜格外的香！

蚝油猴头菇的做法

菜系及功效：脾调养食谱 胃调养食谱 防癌抗癌食谱 胃炎食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮蚝油猴头菇的制作材料：主料：猴头菇250克,油菜心250克
调料：姜5克,植物油20克,葱白5克,白砂糖3克,酱油5克,蚝油2克,盐4克,芡粉3克
教您蚝油猴头菇怎么做，如何做蚝油猴头菇 1. 将菜心洗净，以油、盐灼熟后盛起，滤干水分放于碟中；
2. 猴头菇洗净，切片；
3. 起油锅，略爆姜片，再放入猴头菇片，炒片刻，下少许清水煮10分钟，即调入蚝油、酱油、盐、糖等，用湿淀粉打芡，下葱花略煮，放于菜心上即成。