下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了豉油皇茄子可是又不知道豉油皇茄子怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们豉油皇茄子怎么做！看似简单的豉油皇茄子却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃豉油皇茄子做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看豉油皇茄子怎么做好吃，终于下定决心，选择这道豉油皇茄子的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

豉油皇茄子的做法

做法
主 料：茄子150g（豉油皇、姜丝、芹菜丝、香菜、红椒丝） 调 料：酱油3钱、糖3钱、素易鲜2钱、醋3分、盐少许、湿淀粉6钱调成芡汁备用、净水少许 作 法：先将茄子洗净，切条，拉油、飞水、出锅装盆，倒入少许豉油皇，上笼蒸熟出笼，将姜丝、芹菜丝、香菜、红椒丝放在茄子上面，淋上热油即可。
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