最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如蚝油芥蓝菜,很多人都喜欢吃蚝油芥蓝菜,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问蚝油芥蓝菜怎么做,蚝油芥蓝菜如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道蚝油芥蓝菜,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的蚝油芥蓝菜,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做蚝油芥蓝菜,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
主料:
芥蓝菜450克。
辅料:
糖1茶勺,蚝油酱1汤勺,酱油膏1茶勺,高汤1汤勺,香油1茶勺。
制法:
1、芥蓝菜洗净,将硬梗叶交错平摆,放入耐热袋中,袋口结起(不要太紧)以微波高段火力煮4分钟,取出置于盘中。
2、取一碗,将全部调料调匀,淋在芥蓝菜上即可。
特点:
鲜嫩爽滑、广东风味。