如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。油浸鲳鱼可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，油浸鲳鱼应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道油浸鲳鱼的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道油浸鲳鱼怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

油浸鲳鱼的做法

主料
　　鲳鱼
　　
调料
　　盐、味精、酱油、花生油、葱姜片
　　
做法
　　1．鲳鱼处理干净，改刀，加调味品腌制4～5小时。
　　2．锅中油烧至五成热，加入鲳鱼，停火。
　　3．用油余温把鱼浸透至熟，捞出装盘即可。
　　
特点
　　家常口味，鲜香味美。