男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?油淋雞的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!油淋雞的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个油淋雞的做法就是今天的推荐菜!其实油淋雞的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
[原料/调料]
雞 1/2隻(或大雞腿2隻)
醬油 1/2大匙
蒜末 1大匙
蔥末 1/4杯
薑末 1大匙
糖 1又1/2大匙
醋 2大匙
醬油 2又1/2大匙
麻油 1小匙
[制作流程]
(1)先將雞處理乾淨,擦乾水份,抹上1/2大匙的醬油上色。同時將調味料混合均勻備用。
(2)熱鍋,燒熱1鍋炸油,等油滾熱後放入雞炸約10分鐘,見表皮呈現金黃色皮酥肉熟即可撈出切塊排盤,再淋上調好的調味料即可。