一直想吃蚝油茄子，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看蚝油茄子怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个蚝油茄子怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的蚝油茄子怎么做的说法不太一样，心想就选它了，蚝油茄子怎么做应该都好吃吧！蚝油茄子是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于蚝油茄子怎么做的介绍在这就不一一介绍了！蚝油茄子趁热赶紧吃了！

蚝油茄子的做法

菜系及功效：微波菜谱 止血调理食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：暗炉烤蚝油茄子的制作材料：主料：茄子,400克
辅料：猪肉(肥瘦)100克,
调料：大蒜（灼ぃ克,蚝油2克,辣椒粉15克
蚝油茄子的做法： 1. 茄子洗净后，切段约5厘米长；
2. 将茄子并排于盘中；
3. 猪肉、蒜剁碎；
4. 辣椒末、蚝油混合一起，再倒入茄子中；
5. 罩上微波薄膜，低火加热约5分钟即可。