最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢豉油生炒面！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃豉油生炒面但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的豉油生炒面,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 豉油生炒面。别小看了豉油生炒面真的说起它的做法你肯定没有知道的多！豉油生炒面这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

豉油生炒面的做法

菜系及功效：精品主食 豉油生炒面的制作材料：主料：鸡蛋面 洋白菜、胡萝卜、香菇、肉丝、虾茸、韭菜、豆芽、洋葱 盐、鸡精、蚝油、酱油、啤酒
豉油生炒面的特色：鲜香可口，营养丰富。豉油生炒面的做法：1、将鸡蛋面煮熟悉捞出，放入平底锅中，煎至两面金黄备用；
2、坐锅点火倒油，放入肉丝、虾茸煸炒，加入蒜、洋葱、洋白菜丝、胡萝卜丝、香菇丝翻炒片刻，再放入韭菜、豆芽炒香，加入盐、鸡精、酱油、啤酒调味，炒匀后关火，将面条放入与菜搅拌均匀即可。