下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了蚝油双冬可是又不知道蚝油双冬怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们蚝油双冬怎么做！看似简单的蚝油双冬却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃蚝油双冬做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看蚝油双冬怎么做好吃，终于下定决心，选择这道蚝油双冬的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

蚝油双冬的做法

原料
酱油 约1大匙 蚝油 约2大匙 糖 少许 麻油 适量 太白粉 1大匙 水 2大匙 冬笋 1又1/2斤 冬菇 12朵 青江菜 约1斤 水 3杯
做法
冬笋 1又1/2斤 冬菇 12朵 青江菜 约1斤 水 3杯 (1)冬菇泡软后，切去蒂的部份。 (2)笋切成滚刀块，锅内准备热油炸笋块，炸2～3分钟后捞起沥干备用。 (3)锅内余油约1大匙炒冬菇，再加入笋块及所有配料，盖紧锅盖焖烧大约8分钟，直到汤汁剩三分之一时再用太白粉水芶芡。 (4)青江菜对切，烫熟后用冷水漂凉，沥干。 (5)用青江菜围边，上盛冬菇、冬笋即可。
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