爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。油焖鲜香菇的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的油焖鲜香菇，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个油焖鲜香菇的料就备齐了，先发个油焖鲜香菇菜谱设计上来吧,今天用心做的油焖鲜香菇饭菜格外的香！

油焖鲜香菇的做法

·配　　料:
鲜香菇
盐、酱油、鸡汤、鸡精、葱段、姜片、白糖、香油
·特　　色：菇鲜油亮，味美香醇。
·操　　作:
1、将鲜香菇去掉根蒂洗净，放到凉水锅中煮开，捞出控干水分待用；
2、坐锅点火放入油，油热放入葱段、姜片煸炒也香味时，倒入鸡汤、盐、酱油、鸡精、白糖、香菇，开锅后改用小火焖，待汁浓时淋入香油，装入盘中晾凉即可。
贴士：香菇又名香菌、冬菇等，香菇营养丰富，含有人体必须的8种氨基酸。香菇有春菇、厚菇、花菇。花菇最佳，红菇最次。香菇的食用方法很多有炒、熘、蒸等，还可做各种荤素菜的配料。