下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了油炸草虾可是又不知道油炸草虾怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们油炸草虾怎么做！看似简单的油炸草虾却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃油炸草虾做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看油炸草虾怎么做好吃，终于下定决心，选择这道油炸草虾的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

油炸草虾的做法

菜系及功效：家常菜谱 孕妇菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 工艺：炸油炸草虾的制作材料：主料：草虾300克
调料：酱油25克,盐3克,姜2克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,花生油60克
油炸草虾的做法：
1. 将草虾剪去须、脚，清水洗净沥干，放入盛器；
2. 加鲜酱油、精盐、酒、姜末，拌和后稍腌，让虾吸入调味；
3. 炒锅烧热，下油烧至八九成熟时，将腌虾加入淀粉，略拌；
4. 随即下锅，炸至色红壳脆，捞起沥干油，装盘即成。
油炸草虾的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约400克。食物相克草虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。