爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。油炸蝉的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的油炸蝉,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个油炸蝉的料就备齐了,先发个油炸蝉菜谱设计上来吧,今天用心做的油炸蝉饭菜格外的香!
一、原料:
1.主料:活蝉150 克。
2.调料:盐水、花生油。
二、制法:
1.将活蝉下沸水锅烫死,捞出去头、肢、内脏、翅,洗净。另一锅内放
盐水,放入蝉煮段时间,捞出沥水。
2.油锅烧至四成热,投入蝉炸至金黄色酥脆,捞出装盘。
按:蝉含有丰富的蛋白质。碳水化合物等多种营养成分。具有清热解毒、
止惊、催乳等功效。油炸蝉香酥可口,对肠炎、声音嘶哑有一定疗效。