如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。油炸辣椒拌豆腐可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，油炸辣椒拌豆腐应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道油炸辣椒拌豆腐的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道油炸辣椒拌豆腐怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

油炸辣椒拌豆腐的做法

菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱 工艺：拌油炸辣椒拌豆腐的制作材料：主料：豆腐(南)500克
调料：辣椒油20克,香菜10克,小葱10克,姜5克,盐8克,味精2克
油炸辣椒拌豆腐的特色：辣咸鲜嫩。油炸辣椒拌豆腐的做法： 1. 把豆腐切成丁；
2. 葱、姜洗净切丝；
3. 香菜洗净切末；
4. 豆腐丁用开水烫一下，控净水；
5. 豆腐丁放入葱丝、姜丝、精盐、油炸辣椒末、味精拌匀；
6. 吃时放上香菜末即成。