男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？元宝落满盘的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！元宝落满盘的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个元宝落满盘的做法就是今天的推荐菜！其实元宝落满盘的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

元宝落满盘的做法

做法
1、将玉米粉、面粉放在大碗中，加入酱油、精盐、味精和适量清水用筷子搅拌成稀粥状的糊；另备1锅放入清水，上火烧开冲入面糊，用手勺不停地搅拌，推炒，以防其糊锅，将糊炒至浓稠成团时，倒入刷上油的盘中，摊开晾凉，揪成大小相同的剂子，再将面剂子粘上干面粉擀成金钱形圆片。2、将胡萝卜洗净、去皮、切去根，同玉兰片、冬菇，香菜硬一起剁成碎末，将炒菜锅上火放入香菜油烧热，把四种碎菜末下入锅中煸炒，放入精盐、味精、料酒拌炒出香味，下水淀粉将汁勾浓。3、把雪里蕻叶片舒展开，将素馅均匀地分在金钱形的圆面片上，并用筷子摊平，再盖上一层雪里蕻叶，即为金钱饼。锅中倒花生油浇至七成热，将金钱饼沾匀酥糊，下锅炸至浅黄色即捞出码在盘内。
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