最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如原笼粉蒸肉,很多人都喜欢吃原笼粉蒸肉,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问原笼粉蒸肉怎么做,原笼粉蒸肉如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道原笼粉蒸肉,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的原笼粉蒸肉,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做原笼粉蒸肉,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
【原料】
猪排骨500克,炒米粉150克,红薯50克,醪糟10克,豆瓣15克,花椒、甜面酱、精盐各5克。
【制作过程】
1、将净猪排骨斩段加调料、鲜汤和米粉拌匀;
2、将红薯去皮,切成方块,伴以米粉放入小圆笼中垫底,上面码放猪排骨段,置于特制的锅上蒸至烂透即可。