最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢鲳鱼补血汤!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃鲳鱼补血汤但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的鲳鱼补血汤,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 鲳鱼补血汤。别小看了鲳鱼补血汤真的说起它的做法你肯定没有知道的多!鲳鱼补血汤这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
基本特点 补益气血、益脾养胃基本材料 鲳鱼500克,党参15克,当归15克,熟地15克,淮山15克[制法]:鲳鱼去鳃及内脏,洗净;党参、当归、熟地、淮山洗净,装入纱布袋内,并扎紧袋口,与鲳鱼一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲1小时,调味供用。
[功能]:补益气血、益脾养胃
[适用范围]:用于气血两虚所致的头晕眼花,心悸失眠,神疲乏力等。